Ev Yoğurdu Yetişkinlerin günde bir kase, çocukların ise günde en azından 6 yemek kaşığı ev yoğurdu tüketmeleri gerekiyor. Sağlıklı beslenmenin önemli ögelerinden biri olan ev yoğurdu, sadece kalsiyum kaynağı olmasıyla değil, içerdiği protein ve yararlı bakteriler ile de sofraların baş tacı… Özellikle günlük süt ile...
Yumurtanın Faydaları Yeni bir yaşamın özü olduğu düşünülürse, yumurtanın faydalarının yüksek olması şaşırtıcı değildir. Buzdolabınızdan hiç eksik etmemeniz gereken, anne sütü kadar değerli olan yumurta; canlı enerjiyi barındıran tek protein gıdasıdır. Yumurta döllenmesi halinde yeni bir canlıyı meydana getirebilmekte. Bu yönüyle yumurtanın gençlik muzicesi sunuyor....
Sağlıklı Beslenme birey ve aile açısından olduğu kadar toplumun kalitesi açısından da önem taşımaktadır. Kişinin beslenmesine verdiği önem onun gün boyunca aktif ve zinde olmasını sağlayacaktır. Bu sebepten beslenmeye hayatın belirli dönemlerinde değil hayat boyu önem vermek gerekir. Beslenme yetersizliği gibi aynı şekilde aşırı beslenme...
Keten tohumunun geçmişi ve kullanımı çok uzun yıllara dayanır. Keten tohumu C, E ve K vitaminleri içermektedir. Ayrıca, kalsiyum, bakır, demir açısından zengindir. Keten tohumu tam bir magnezyum deposudur. Bunun dışında keten tohumu alfa linoleik asit (ALA) olarak bilinen Omega 3 yağı açısından çok zengindir....
C Vitamininin Faydaları Sağlığımız için vazgeçilmez bir önemi vardır. Kolajen oluşumunda görev alarak, daha sağlıklı ve canlı bir cilde sahip olabilmemize olanak tanır. Yüksek tansiyonu dengeleme, demir eksikliğini önleme ve doku onarımına yardımcı olma gibi pek çok görevi bulunur. Eksikliğinde kişide anemi, ciltte morarma, bağışıklık...
B vitamini ile ilgili eksiklikler genellikle sinir sistemi zayıflığı ve kansızlığa bağlı olarak ortaya çıkar. Bedeninizin enerji kaynaklarından bir olan B vitamini, 8 gruba ayrılır. B vitaminleri su içerisinde çözünebilen hafif vitamin grubunda yer alır. İnsan bedeni için hayati öneme sahip olan B vitamininin vücudunuzdaki...
K vitamini eksikliği nasıl anlaşılır? Kontrolsüz kanama riski: Basit bir yaranız kanarsa K vitamini vücutta kanın pıhtılaşmasını ve iyileşmesini sağlar. Eğer fazla miktarda kan kaybediyorsanız K vitamini vücudunuzda eksiktir. Kan pıhtılaşması: Ciltte oluşan mavi, yeşil veya sarı lekeler, çürüğe bağlı olarak sıklıkla cildin altında kan birikimine bağlı olarak...
E vitamini nelerde var? Yağda çözülebilen vitaminlerden olduğu için e Vitamininin yağ ile tüketimini öneriyoruz. Metabolizma ile buluştuğunda güçlü bir antioksidan etki yaratarak vücutta zararlara neden olabilecek tüm toksinlere karşı mücadele eder. E Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur? -Kuşkonmaz, şam fıstığı -Soya yağı, keten tohumu yağı -Kanola yağı,...
A vitamininin, hastalık önleyici besin değerleri sayesinde sağlık açısından önemi büyüktür. A vitamini doğada iki farklı şekilde bulunur. Bunlardan biri sadece hayvansal gıdalarda bulunurken, diğeri ise dolaylı yoldan pigmentli bitkiler tarafından A vitaminine dönüştürülür. Buna en iyi örnek ise havuçtur. A vitamini; doku, kemik,...
Siroz Süreci ve Beslenme Kronik karaciğer hastalıklarından özellikle siroz süreci nde, kan kimyasında çeşitli bozukluklar ortaya çıkmaktadır. Kronik karaciğer hastalığı olan ancak henüz siroz gelişmemiş hastalarda, normal dengeli beslenme şekli yeterlidir. Bu hastaların gereksiz ilaç kullanımından ve özellikle alkolden uzak durması gerekmektedir. Siroz hastalarının...
