Limonlu Cheesecake Tarifi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bu tarifi işaretle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Limonlu Cheesecake Tarifi

Features:
    Cuisine:
    • 105
    • Medium

    Malzemeler

    Talimatlar

    Share

    Limonlu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

    NOT: Hem sağlıklı hem lezzetli bol proteinli limonlu cheesecake ‘imizi yapmaya başlayalım. Diyet zamanlarınızda gönül rahatlığıyla da tüketebileceğiniz bir tatlıdır.  Danışanlarıma beslenme programımızda tatlı krizlerini atlatabilmeleri için öncelikli olarak meyveli yoğurtlarımızı tavsiye ediyorum. O da olmazsa tatlı olarak cheesecake öneriyorum.

    NOT: New York ve İtalyan usulü Cheesecake ler mevcuttur. Biz İtalyan usulü yapıyoruz.

    1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.

    2. Yaklaşık 24 cm’lik kelepçeli kek kalıbınızı yağlayıp, alt kısmına yağlı kağıt yerleştirin.

    3. Fırın tepsisine su koyacağımız için kalıbın su geçirmemesi için kalıbın dışını alüminyum folyo ile sarın.

    4. Rondoda yulaf bisküvilerini ve ceviz içini toz haline gelene kadar çekin.

    5. Yulaf bisküvilerini bir kaba aktarın ve üzerine erimiş tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.

    6. Karışan bisküvili karışımı kalıba alın ve kenarlarına da gelecek şekilde kaşık yardımıyla düzleyin.

    7. Bir kasede, labne, un ve toz şekeri düşük devir mikserde veya çırpma teli ile çırpın. Çok fazla hava almamasına dikkat edin.

    8. Ayrı bir kasede limon suyu, krema ve limon kabuğunu karıştırın ve labneli karışımın içerisine ilave edin ve spatula ile karışıma yedirin.

    9. Yumurtaları teker teker karışıma ekleyin.

    10. Yumurtalar karışıma iyice karıştıktan sonra, kelepçeli kalıba bu harcı dökün.

    11. Kelepçeli kalıbın içine oturabileceği bir kalıp ayarlayın ve içerisine 3 parmak olacak şekilde su koyun ve bu şekilde fırına verin.

    12. 10 dakika fırında pişirin. Fırının ısısını 160 dereceye ayarlayın. Bi 10 dak. da bu ısıda pişirin.

    13. 20 dakika sonunda fırının kapağını açmadan 15 dakika boyunca bu şekilde bekletin.

    14. 15 dakika sonunda fırının kapağını yarı şekilde açın ve bu şekilde 20 dakika daha bekletin.

    15. Cheesecake’i oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabına koyabilirsiniz.

    16. Limon sosu için nişasta, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve toz şekeri ocakta orta ateşte karıştırarak pişirin.

    17. Koyulaştığında ocaktan alın ve tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın ve soğutun.

    18. Soğuyan cheesecake’in üzerine ilave edin ve bu şekilde de soğumasını bekleyin.

         Afiyet Olsun

             Zinde Kalın

                 Dyt. Demet Ebru Usta

    demetebru

    Tarif Yorumları

    Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın
    Balkabaklı Tarifler burada- Balkabaklı krep- balkabaklı yulaf ezmesi
    previous
    Balkabaklı Tarifler
    Turşu yapımı nasıldır?
    next
    Turşu Yapımı
    Balkabaklı Tarifler burada- Balkabaklı krep- balkabaklı yulaf ezmesi
    previous
    Balkabaklı Tarifler
    Turşu yapımı nasıldır?
    next
    Turşu Yapımı

    Add Your Comment