Keten Tohumlu Kurabiye

Keten Tohumlu Kurabiye

Keten Tohumlu Kurabiyenin Yapılşı:

Malzemeler:

• 2 Çorba Kaşığı Keten Tohumu
• 4 Çorba Kaşığı Sıcak Su
• 1/3 Su Bardağı Hindistan Cevizi Yağı
• 1/3 Hindistan Cevizi Şekeri
• 1 Paket Vanilya
• 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
• 1 Su Bardağı Yulaf Unu
• 1/2 Su Bardağı Yulaf Ezmesi
• 3/4 Su Bardağı Doğranmış Ceviz

NOT:  Keten tohumu ve sıcak suyu karıştırın 5 dakika bekletin.

  Tüm malzemeler büyük bir kaba alınarak yoğurulup yumuşak bir hamur elde edilir. Tezgahı unladıktan sonra, hamurdan koparılan parçalar merdaneyle fazla ince olmayacak şekilde açılır. Kalıp yardımıyla bu hamurdan parçalar kesilip 170 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. ( 12-15 dakika)

   Ve Keten Tohumlu Kurabiye yi sütle servis edebilirsiniz. ( Sütle tüketilirse hem tokluk hissi daha iyi anlaşılır hem de kan şekeri bir anda fırlamaz. ). Ilık servis edebilirsiniz.

Bir porsiyonu 150 Cal.

                  Afiyet Olsun

                      Zinde Kalın

                            Dyt. Demet Ebru Usta